越前そばの里

お菓子・お酒 他

地元越前市と北海道にある広大な土地でそばを栽培。製粉・製麺・出荷まで全てを一貫して行っており、全国でも珍しいそば工場の見学ができる。
大正14年創業の武生製麺の直営店なので、家庭でも本格的な越前そばを味わえるお土産用のそばが買える。水ようかん・羽二重餅・へしこ・地酒など福井名物が揃うお土産コーナーが充実。そばソフトクリームも人気。甘さ控えめのあんこをたっぷりまとった手作りのぼた餅は遠方からもリピーターの多い隠れた逸品。バスツアーなど団体旅行にも対応。

 

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