夏、香り立つ　越前おろしそば

観光情報｜2026.07.31

豊かな風味と、さっぱりとした味わいが特徴の夏の新そば。

大根おろしの爽やかな辛みと、だしの旨みがそばの風味を引き立てる、越前ならではのおろしそばで味わっていただけます。

越前に受け継がれてきた本場の味を、この時季だけの夏の新そばでお楽しみください。

【期間】

　8月10日～（期間・数量限定）

【主催】

　農業資源を活用した誘客戦略推進協議会

※本協議会の取組みにご賛同いただいたお店のみご紹介しています。